拔丝红薯
拔丝红薯是【夏家妈妈的美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拔丝红薯”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红薯有:1·和血补中:红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益;2·宽肠通便:红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相经可增加40%。
拔丝红薯非常好做且十分好吃,尤其是小孩子特别喜欢,红薯也含极高的营养价值。是很简单的一道菜哦~喜欢夏家妈妈的菜的话记得收藏啊^_^
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红薯:1根 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:适量 | 油:大量 |
拔丝红薯的做法步骤
拔丝红薯做法技巧/窍门/补充说明:
1·化糖的时候要不断的搅拌
2·红薯倒入糖稀的锅中要迅速翻炒,装盘。防止糖再次凝固
相关食材:红薯