自制迷你蕃茄干【系列之一】
自制迷你蕃茄干【系列之一】是【CoCoLc】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制迷你蕃茄干【系列之一】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
私菜食谱经ーー自制迷你蕃茄干【系列之一】
蕃茄是自家的常客，很喜欢蕃茄，也很爱吃蕃茄，时常使用蕃茄做意大利餐点，蕃茄干是其中的一样，蕃茄干和生蕃茄的味觉，口感完全不一样，可以作为菜肴，也可以当作是佐料。在此做了私菜食谱经的“自制迷你番茄干”，请亲爱的美食朋友慢慢地分享。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 迷你番茄：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
自制迷你蕃茄干【系列之一】的做法步骤
自制迷你蕃茄干【系列之一】做法技巧/窍门/补充说明：
心得后语:
1:盐不要撒的太多，烤了之后会呈现出白白地，步骤（15）的图，第一排第三个有一点白白地，
那就是盐撒太多呈现出白白地。而迷你蕃茄也会太咸。
2:纸巾使用专用的厨房布巾或者是纱布均可。
3:室内晒干是让迷你蕃茄表面的水分自然蒸发。
4:“油渍迷你蕃茄干”请参考日志，菜谱“自制油渍迷你蕃茄干【系列之一】”即可。
5:“迷你蕃茄干”请参考日志，菜谱"自制迷你蕃茄干【系列之一】"即可。