丹麦曲奇——传奇色彩的丹麦风
丹麦曲奇——传奇色彩的丹麦风是【我爱番茄美食】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丹麦曲奇——传奇色彩的丹麦风”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
丹麦人喜欢曲奇，源自他们古老的家庭传统。久而久之，这种曲奇成了丹麦饼干的传统。丹麦的曲奇饼干每年都源源不断的销往世界上120多个国家和地区。
这样的美味怎样才能在家里吃到呢？
番茄萌萌最新推荐，丹麦曲奇，快来大显身手吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：115克 | 糖粉：60克 |
| 黄油：75克 | 蛋液：15克 |
| 细砂糖：适量 | -- |
丹麦曲奇——传奇色彩的丹麦风的做法步骤
丹麦曲奇——传奇色彩的丹麦风做法技巧/窍门/补充说明：
1·这款饼干黄油稍微与糖粉混合均匀即可，不用打发。
2·蛋液分次加入，每次都要与黄油完全混合之后再加下一次，避免蛋油分离。
3·由于饼干再烤的过程中还会膨胀，所以面皮不宜擀的太厚。