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美味薯条

菜谱编号:142-877
美味薯条是【1028269480】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味薯条”。
美味薯条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

跟KFC里面一样好吃的薯条!

美味薯条主厨:1028269480

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:2个--
辅助料用量
纯牛奶:两小袋--
调味料用量
精盐:少许番茄沙司:适量

美味薯条的做法步骤

  • 第二步:放入淡盐水里面侵泡15分钟。
  • 第三步:把泡好的土豆条沥干水分。
  • 第五步:将过完凉水的土豆条放入盆中用纯牛奶浸泡3个小时,牛奶要淹没土豆条。
  • 第七步:炸薯条时最好一次不要放入过多,将薯条炸至金黄出锅。无需再加盐因为已经用盐水侵泡过。
  • 第六步:将浸泡过牛奶的土豆条捞出沥干水分,装入保鲜袋放入冰箱里冷藏6个小时。然后开始炸薯条。
  • 第一步:将去皮的土豆洗净切条。
  • 第四步:锅内放水沸腾后放入土豆条,等水再次沸腾后,捞出土豆条过凉水
  • 菜谱标签:小吃

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