当前位置:首页 > 菜谱大全 > 辣白菜

辣白菜

菜谱编号:142-935
辣白菜是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣白菜”。
辣白菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢看韩剧,喜欢吃韩式料理,当然少不了这韩式泡菜了,以前腌制辣白菜都是自己做辣酱,很麻烦,正巧去韩国旅游发现有做好的辣酱出售,果断试了试,效果好极了,又方便又快捷,还省去了很多时间,后来在国内的韩国店里也买到了类似的辣酱,喜欢吃的同学们不妨试试哦

辣白菜主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
白菜:一棵--
辅助料用量
辣酱:适量--
调味料用量
盐:适量--

辣白菜的做法步骤

  • 第六步:隔夜的白菜出了很多水
  • 第十一步:腌制了三天的白菜,就可以发酵好了,可以吃了
  • 第一步:白菜一棵,切成四半
  • 第七步:白菜清洗去掉浮盐
  • 第十二步:切成块,装盘
  • 第五步:放在盆里腌制一天一夜
  • 第十步:把白菜卷紧,装进保鲜袋里,冷藏
  • 第二步:清洗干净
  • 第四步:全部抹好,根部也要抹上
  • 第三步:抹盐,每一个叶片都抹均匀
  • 第九步:全部抹好,表面也要抹上
  • 第八步:辣酱也要均匀的抹在每一个叶片上
  • 辣白菜做法技巧/窍门/补充说明:

    腌好的辣白菜用保鲜盒保存可以保持一个月以上

    菜谱标签:素菜
    相关食材:白菜辣白菜

    辣白菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小堂堂妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣白菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜