蛋奶小豆
蛋奶小豆是【小武三】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋奶小豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
一颗嘎嘣脆,一抓一把吃不停。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 低粉:150克 |
玉米淀粉:40克 | 泡打粉:8克 |
辅助料用量 | |
奶油:30ML | 砂糖:80克 |
蛋奶小豆的做法步骤
蛋奶小豆做法技巧/窍门/补充说明:
面团切的小一点,烤的比较透,更容易脆。大一点也无妨,外脆里软。烤箱时间视各家烤箱功率,我家的比较小,所以烤的略久。
相关食材:小豆