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电压力锅做蛋糕?玉米戚风蛋糕

菜谱编号:143-021
电压力锅做蛋糕?玉米戚风蛋糕是【美女天天】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电压力锅做蛋糕?玉米戚风蛋糕”。
电压力锅做蛋糕?玉米戚风蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用玉米面做的电饭锅戚风蛋糕

我喜欢用电压力锅做蛋糕,因它做出的蛋糕比较柔软。不过好久没做了。正好前两天我妈妈给我带来一些新磨的玉米面我就用它做了。说实话以往做蛋糕都是用价格小贵的的低粉做,用玉米面做还是头一回,结果得到非常好的效果,做出的蛋糕灰常好吃。

电压力锅做蛋糕?玉米戚风蛋糕主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
玉米面:60克--
辅助料用量
鸡蛋:大4个--
调味料用量
白糖:30克泡打粉:2克
白酒:1小勺色拉油:2克

电压力锅做蛋糕?玉米戚风蛋糕的做法步骤

  • 第二步:蛋清蛋黄分离,蛋黄加10克白糖搅匀
  • 第五步:蛋白 放一小勺白酒用打蛋器分三次加白糖打发
  • 第一步:食材备齐
  • 第六步:蛋白 放一小勺白酒用打蛋器分三次加白糖打发
  • 第七步:分次拌入,拌匀
  • 第八步:电压力锅预热倒进1克色拉油,倒进面糊刮平
  • 第十步:成品
  • 第三步:筛入粉料
  • 第九步:电压力锅预热倒进1克色拉油,倒进面糊刮平,盖好盖子焖25分
  • 第四步:粉料拌匀,加色拉油拌匀
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:玉米

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