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麻辣豆腐

菜谱编号:014-305
麻辣豆腐是【贝壳0703】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣豆腐”。
麻辣豆腐
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
嫩豆腐:一块--
辅助料用量
豆瓣酱:两勺干红椒:适量
葱:适量蒜:适量
姜:适量--

麻辣豆腐的做法步骤

  • 第七步:加少许盐(也可以不加,豆瓣酱是咸的)、鸡精出锅。
  • 第五步:放豆瓣酱煸炒。
  • 第三步:热锅入油。
  • 第六步:放绰好的豆腐,轻轻翻动。
  • 第四步:葱姜蒜爆锅。
  • 第二步:豆腐切块绰水,葱姜蒜切好备用。
  • 第八步:装盘上桌了。
  • 第一步:准备食材:嫩豆腐一块,郫县豆瓣酱两勺,干红椒少许,葱姜蒜适量。
  • 相关食材:豆腐

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