紫薯花样馒头
紫薯花样馒头是【万山红】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯花样馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
北方人离不开馒头,经常吃的馒头,也要做些花样出来,这个紫色玫瑰花馒头颜色还可以,但是成型不够好,原因是面团和是有点软了,这个花样一定要比较硬的面团成型才好。好在样子不好看,但是味道还行,紫薯和牛奶和面,也属于健康营养的馒头啦
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
紫薯泥:200克 | 牛奶:120克 |
鸡蛋:1个 | 面粉:300克 |
辅助料用量 | |
糖:10克 | 酵母粉:5克 |
紫薯花样馒头的做法步骤
相关食材:紫薯