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醪糟蛋汤圆

菜谱编号:143-100
醪糟蛋汤圆是【cq83ds8】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醪糟蛋汤圆”。
醪糟蛋汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次搞菜谱,觉得这个菜真的是简单迅速营养!想跟大家分享下

醪糟蛋汤圆主厨:cq83ds8

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
汤圆:适量蛋:适量
辅助料用量
红枣:适量--
调味料用量
醪糟:2勺糖:1勺

醪糟蛋汤圆的做法步骤

  • 第一步:适量水烧开
  • 第二步:在沸水中加入汤圆,再将蛋打入,调中火,可加入红枣。汤圆浮起后将蛋和汤圆捞出。P·s: 飘起后尽量早捞出,汤圆煮就后太软不好吃
  • 第三步:将锅中水倒掉部分,至盛入碗中的量,加入两勺醪糟,这样可以保证汤的浓度,煮沸后倒入碗中,加一勺糖。做完收工,简单吧。
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:醪糟

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的醪糟蛋汤圆。

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