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瘦肉豆腐汤

菜谱编号:143-266
瘦肉豆腐汤是【zhuyu1】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉豆腐汤”。
瘦肉豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

同学的孩子来家玩,除了鱼蛋菜等之类的菜外,还想做个什么既营养又好消化的汤。看着买的豆腐,想着已经有鱼、有蛋、有菜了,就用瘦肉和豆腐来做瘦肉豆腐汤吧,既美味又有营养。果然两个孩子都很喜欢吃

瘦肉豆腐汤主厨:zhuyu1

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
瘦肉:150克豆腐:1盒
辅助料用量
盐:适量白糖:适量
料酒:适量--

瘦肉豆腐汤的做法步骤

  • 第二步:备用的豆腐
  • 第六步:再烧二三分钟就可出锅装盘了
  • 第四步:烧沸后去掉上面的浮沫
  • 第五步:豆腐切块,放入锅中
  • 第三步:锅里加水,倒入猪肉,加盐、白糖和料酒
  • 第一步:猪肉切碎备用
  • 瘦肉豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明:

    烧沸后要去掉猪肉上面的浮沫

    菜谱标签:家常菜汤类
    相关食材:瘦肉豆腐

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