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红椒蚝油牛肉

菜谱编号:143-268
红椒蚝油牛肉是【落叶漫天飞】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红椒蚝油牛肉”。
红椒蚝油牛肉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
新鲜牛肉:250克--
辅助料用量
红辣椒:两个姜:适量
小芹菜:1棵--
调味料用量
油:适量盐:适量
生粉:适量蚝油:1茶匙

红椒蚝油牛肉的做法步骤

  • 第六步:最后放适量的盐,蚝油,翻炒均匀就可以了,牛肉不宜炒太久,很容易老。
  • 第一步:辣椒和小芹菜,先清洗干净
  • 第三步:辣椒芹菜切好。
  • 第四步:热锅下油,先把辣椒和芹菜放进去炒一炒。
  • 第五步:待辣椒7成熟的时候,把牛肉倒进去,大火迅速翻炒。
  • 第二步:牛肉冲洗干净,横纹切成薄片,用生粉,姜,盐,油调味。放10来分钟。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉蚝油

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