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玫瑰藕片

菜谱编号:143-304
玫瑰藕片是【食为我香】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰藕片”。
玫瑰藕片
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
藕:一节--
辅助料用量
紫甘蓝:适量圣女果:适量
调味料用量
蜂蜜:适量白醋:适量

玫瑰藕片的做法步骤

  • 第六步:取一煮锅,烧水,水开下入藕片,炒一下。
  • 第四步:在打好的紫甘蓝汁中滴入少许白醋,颜色有点发玫瑰色即可。
  • 第十步:数小时后,浸泡好的藕片装盘,浇上适量蜂蜜。是一道不错的下酒菜噢。
  • 第八步:把过好凉水的藕片,放入准备好的紫甘蓝汁中浸泡,这个过程要经常翻动藕片,为的是上色均匀。
  • 第一步:准备好所需材料。
  • 第五步:藕去皮,切片。
  • 第七步:焯好水的藕片,立即放入凉水中过凉。
  • 第九步:准备好的圣女果,一切两半,围在盘子的边缘。
  • 第三步:打成的汁,滤去渣子。
  • 第二步:紫甘蓝洗净,切碎,放入豆浆机中打汁。
  • 相关食材:

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