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西兰花炒肉片

菜谱编号:014-334
西兰花炒肉片是【一千零一夜】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西兰花炒肉片”。
西兰花炒肉片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜和别的朋友的做法不一样,切的时候切成薄片易炒熟,容易入味,很下饭,适合携带工作餐,我就是炒给老公带的·

西兰花炒肉片主厨:一千零一夜

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
西兰花:120克辣椒:4根
肉:80克--
辅助料用量
姜:少许蒜:2颗

西兰花炒肉片的做法步骤

  • 第一步:西兰花切成薄片,肉切片,辣椒切成小断,姜切丝,蒜切碎备用。
  • 第三步:锅内放油,待油热放辣椒下锅翻炒几下,再放西兰花翻炒。
  • 第四步:待西兰花快熟时放盐翻炒,把炒好的肉放入锅内,炒几下,放少许水,煮到快没水了,放入姜,蒜,加鸡精,炒几下出锅。
  • 第二步:锅内放油,待油热下肉片炒熟出锅备用。
  • 相关食材:西兰花兰花

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