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喷香黄金咖喱炒饭

菜谱编号:143-814
喷香黄金咖喱炒饭是【moguixiaozhu】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“喷香黄金咖喱炒饭”。
喷香黄金咖喱炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

平凡的米饭,打个蛋配点菜,简简单单,却变化无穷。

每次做米饭的时候稍微多做一点,存在冰箱里,简单的炒一炒,搭配个小菜清汤,就是一顿快手晚餐。不仅营养搭配丰富,颜色多彩鲜艳,又方便快捷。

喷香黄金咖喱炒饭主厨:moguixiaozhu

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量--
辅助料用量
洋葱:适量香葱:适量
鸡蛋:适量蔬菜丁:适量
火腿肠:适量--
调味料用量
咖喱块:适量--

喷香黄金咖喱炒饭的做法步骤

  • 第十步:锅内飘出葱香味后,加入火腿肠略煎。
  • 第十六步:香喷喷的金灿灿的咖喱炒饭出锅咯~~~~
  • 第十一步:加入蛋液米饭,快速翻炒。
  • 第七步:咖喱块放在小碗中,隔水加热至咖喱块化成软软的咖喱酱。
  • 第十五步:关火,撒上香葱叶丁,出锅。
  • 第八步:锅中放油,油量稍微多一点。
  • 第二步:锅里放少量清水,烧开放入速冻的蔬菜丁,焯一分钟左右。
  • 第五步:直接将鸡蛋打在米饭里。
  • 第三步:焯好的蔬菜丁盛小碗中备用。
  • 第十二步:炒至米饭松散,裹在米饭上的蛋液基本成熟。
  • 第四步:洋葱、香葱、火腿肠切丁,香葱绿叶部分最后用,葱白切小粒和洋葱一起炝锅。
  • 第九步:大火烧热后放入洋葱和香葱白炝锅。
  • 第十四步:加入咖喱酱翻炒均匀。
  • 第十三步:加入蔬菜丁翻炒均匀。
  • 第六步:搅拌均匀,稍微放置一会儿。
  • 第一步:原料:米饭 洋葱 香葱 鸡蛋 火腿肠 蔬菜丁 咖喱块
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:咖喱

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