美味易做的“糯香排骨”
美味易做的“糯香排骨”是【桔子熟了】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味易做的“糯香排骨””。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我喜欢吃糯米,喜欢吃肉,有一天在饭店吃过类似的这道菜,看似满简单的嘛,回家试做过几回,现在已经是MyFavorie之一了,有兴趣的朋友可以尝试一下啊。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪小排:适量 | -- |
辅助料用量 | |
糯米:适量 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 老抽:适量 |
耗油:适量 | 鸡精:适量 |
葱花:适量 | -- |
美味易做的“糯香排骨”的做法步骤
美味易做的“糯香排骨”做法技巧/窍门/补充说明:
1·这道菜的主要制作要点是淹渍小排,喜欢味重有色的,可以多加一些老抽,我没有另外加糖和盐,感觉所有的调味料中都有这两种成份,所以都免了另外加了。
2·糯米的多少可以根据个人爱好,裹完排骨后我将余下的糯米都加上去了。
3·吃的时候排骨有糯米的香味,糯米有排骨的味道,非常美味的。裹在一起吃,或分开来吃,都非常好吃。
相关食材:排骨