南瓜焗饭
南瓜焗饭是【我们爱小凡】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜焗饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
十数年前,爹和娘在某咖啡厅吃过南瓜焗饭,一向挑剔的爹难得地称赞有加,后来那家咖啡厅关门了,也没再吃过那么色香味俱全的南瓜焗饭了。现在,为了对付吃饭坐不住的小宝贝,娘自创的独家南瓜焗饭出炉了。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
南瓜:1个 | 米:适量 |
辅助料用量 | |
香肠:1根 | 火腿:1根 |
香菇:4个 | 玉米粒:适量 |
青豆:适量 | 二层肉:1两 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 花生油:适量 |
料酒:适量 | -- |
南瓜焗饭的做法步骤
南瓜焗饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、菜随口味随意搭配。
2、饭和香肠等食材要先用压力锅煮熟,饭里的水宁少勿多,多了,饭不香,但太少,饭可能煮不熟。
3、可在南瓜饭上铺马苏里拉奶酪烤制,不过盖了南瓜盖子,不怕饭会烤焦,小家伙也不喜欢在饭里面混合奶酪,本款没有加。
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