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虾仁三色汤

菜谱编号:143-908
虾仁三色汤是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁三色汤”。
虾仁三色汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豌豆高钾低钠,对保护心血管有益。它的蛋白质含量丰富、质量好,还包括了人体所需的各种氨基酸。豌豆含有丰富的维生素A原,可在体内转化为维生素A,而后者具有润泽皮肤的用途。豌豆所含的止权酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎、增强新陈代谢的功效。

虾仁三色汤主厨:々苗∴

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
豆腐:1块鲜虾:150克
豌豆:1大把玉米粒:小半碗
香菜:1棵--
辅助料用量
料酒:适量胡椒粉:适量
盐:适量油:适量
淀粉:适量--

虾仁三色汤的做法步骤

  • 第七步:最后加盐调味,撒上洗净的香菜段即可。
  • 第五步:倒入虾仁煮至变色;
  • 第四步:锅中加水4碗煮开,然后加入豆腐、玉米和豌豆煮熟;
  • 第三步:豆腐洗净切成小丁;
  • 第一步:主要材料。
  • 第六步:淀粉加适量水拌匀,淋入水淀粉勾薄芡;
  • 第二步:鲜虾去壳去虾线洗净,加盐、料酒、胡椒粉拌匀腌一会儿;
  • 相关食材:虾仁

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