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醋溜白菜

菜谱编号:144-003
醋溜白菜是【BAE】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋溜白菜”。
醋溜白菜
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
白菜:250克木耳:15克
胡萝卜:20克大葱:适量
大蒜:适量--
辅助料用量
盐:适量胡椒粉:适量
白醋:适量牛肉粉:适量

醋溜白菜的做法步骤

  • 第五步:翻炒两分钟即可装盘。
  • 第四步:锅中倒入植物油,开大火烧热后放入葱蒜炒香,放白菜、木耳和胡萝卜,煸炒几下,加白醋、盐、胡椒粉和牛肉粉。
  • 第一步:木耳提前用清水浸泡3-4小时后洗净备用。
  • 第三步:胡萝卜切成片、大葱斜切成片、大蒜拍扁剁碎。
  • 第二步:白菜洗净控干水后片成薄片。
  • 菜谱标签:素菜
    相关食材:白菜

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