烩面鱼
烩面鱼是【雪凝一刻】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烩面鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
面鱼是我们山东面食的一大特色，跟花饽饽齐名，尤其是在青岛烟台周围比较盛行，在过年的盛典上它是家家户户不可或缺的主角。小时候只有在过年的时候才可以捞着吃，平常都不舍得做的。现在不一样了，条件好了，想什么时候吃就什么时候做。这次做的是妈妈过年做的给我带的，今天换个方式用它。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面鱼：1根 | 西红柿：两个 |
| 藕：半根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 香菜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
烩面鱼的做法步骤
菜谱标签：私房菜