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鱼丸冻豆腐汤

菜谱编号:038-048
鱼丸冻豆腐汤是【映映爱美食】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼丸冻豆腐汤”。
鱼丸冻豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

吃冻豆腐吃上瘾了,这不,又吃冻豆腐了,呵呵……鱼丸汤很鲜,冻豆腐吸收了汤的鲜味,真的还不错!

鱼丸冻豆腐汤主厨:映映爱美食

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冻豆腐:3块鱼丸:6颗
辅助料用量
油炸蒜子:适量小油菜:几棵

鱼丸冻豆腐汤的做法步骤

  • 第一步:冻豆腐解冻,每块切成4小块,鱼丸解冻洗净,油炸蒜子准备(汤里加点油炸蒜子,味道特别不同,真的很美味哦),小油菜洗净。
  • 第四步:加入油炸蒜子,煮5分钟左右。
  • 第三步:加入冻豆腐稍煮一会。
  • 第六步:稍煮即可出锅。
  • 第五步:加盐调味,最后放入小油菜和适量调和油。
  • 第二步:锅里加入一勺水,加入鱼丸煮沸一会。
  • 相关食材:鱼丸豆腐冻豆腐

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