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柠香烤翅根

菜谱编号:144-346
柠香烤翅根是【sunxiaonan21】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠香烤翅根”。
柠香烤翅根

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大肉过瘾,小肉怡情,烤翅中加点柠檬,即健康又时尚

柠香烤翅根主厨:sunxiaonan21

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅根:10个柠檬:1个
辅助料用量
蜂蜜:1汤匙黑胡椒:适量
生抽:2茶匙--

柠香烤翅根的做法步骤

  • 第三步:将鸡翅根放入腌料中,腌制3小时以上,最好前一晚上腌上,冷藏到冰箱,第二天做。烤箱预热200度,烤15-20分,中层上下火,取出再剧一遍腌料,烤5-10分即可。
  • 第二步:将生抽、黑胡椒粉、蜂蜜和柠檬汁混合成腌料。
  • 第一步:柠檬洗净,切成小半,用手挤出汁,鸡翅根洗净。
  • 柠香烤翅根做法技巧/窍门/补充说明:

    1·蜂蜜的作用不仅是给鸡翅增加一些甜味,也可以让鸡翅表面有一些脆脆的口感,会更加好吃。

    相关食材:翅根

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