【塔吉锅】——榛蘑土豆烧翅根
【塔吉锅】——榛蘑土豆烧翅根是【納蘭幽若】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【塔吉锅】——榛蘑土豆烧翅根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
塔吉锅试用以来一直都很好用，比较方便，会节省一些时间，昨天是“3·8”女人节，老公用这个锅做的晚餐。提出表扬！~老公的手艺很不错，只不过工作太忙没有时间。最幸福的事情就是和他一起做饭、吃饭。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：焖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 翅根：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 榛蘑：200克 | 土豆：2个 |
| 调味料用量 | |
| 葱花：少许 | 大蒜：2瓣 |
| 生抽：2匙 | 盐：1匙 |
| 糖：1匙 | 蚝油：1匙 |
| 胡椒粉：1匙 | 味精：少许 |
【塔吉锅】——榛蘑土豆烧翅根的做法步骤
【塔吉锅】——榛蘑土豆烧翅根做法技巧/窍门/补充说明：
1、由于塔吉锅具有吸水性，所以初次使用时，请用文火将淘米水等烧至沸腾，沸腾时间持续10分钟。之后，锅变得更加结实，耐用。
2、不能使用于电磁炉、微波炉、洗碗机干燥机、烤箱等。
3、塔吉锅加热后会很烫，为防烫伤，加热后或使用后请勿直接手触塔吉锅。若需接触，请使用锅抓手。同时，使用锅抓手时，请注意锅重易滑。
4、把材料放入塔吉锅，开火·不用加油(为更适合亚洲人口味，或加少许油)(食材堆成金字塔型,最好是蔬菜放在锅底,肉类放在上面)
环保时尚:塔吉锅的独特设计，起到比一般锅更省油、省水、省气、省时间！