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豆腐丸子汤

菜谱编号:144-463
豆腐丸子汤是【神奇嘚扯】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐丸子汤”。
豆腐丸子汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
豆腐:1块猪肉馅:250克
白菜:适量香菜:适量
鸡蛋:1个葱:适量
姜:适量--
辅助料用量
盐:适量味素:适量
糖:适量五香粉:适量

豆腐丸子汤的做法步骤

  • 第八步:成品。出锅前放了一袋速成的那种紫菜汤,也可以不放,没有五香粉可以用花椒面,或者十三香代替
  • 第二步:原料
  • 第四步:搅好的肉馅
  • 第七步:肉馅熟了,锅内放盐,味素,五香粉,煮一分钟,撒香菜末
  • 第一步:原料
  • 第六步:最后放白菜,盖盖大火煮开,转小火煮五六分钟
  • 第五步:锅里加水,豆腐切块,葱切葱花,凉水下锅,放一片姜,肉馅用小勺子舀成丸子状
  • 第三步:葱姜切末,放肉馅里,磕一个鸡蛋,加盐,味素,糖,五香粉,顺一个方向,搅上劲
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:豆腐

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