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小馄饨

菜谱编号:144-765
小馄饨是【Nana美厨】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小馄饨”。
小馄饨
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡肉:适量馄饨皮:适量
辅助料用量
紫菜:适量香菜:适量
虾皮:适量麻油:适量
辣油:适量盐:适量
姜汁:适量生粉:适量

小馄饨的做法步骤

  • 第三步:鸡肉剁成馅儿,加生粉、盐、姜汁搅上劲儿
  • 第七步:吃多少煮多少,剩下的可以放冰箱冷冻起来
  • 第八步:炒锅加水烧开,下馄饨,煮两分钟左右就可以出锅了
  • 第五步:稍微缩一下手指,一个小馄饨就成型了
  • 第二步:将鸡皮、鸡骨、鸡肉分离开(如果是鸡脯肉这一步就省了)
  • 第一步:所需材料
  • 第九步:加入香菜虾皮紫菜麻油等调料
  • 第六步:稍微整理一下
  • 第四步:馄饨皮放在左手手指位置,取少许馅儿放中间
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小馄饨。

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