浇汁蔬菜团
浇汁蔬菜团是【清欢的烟火生活】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“浇汁蔬菜团”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前两天在微信上看到这么一段话“如果想维持健康的身体，每摄取20%的酸性食物，就需要80%的碱性食物”。而我们爱吃的肉肉都属于酸性食物，久而久之，就会造成体质酸性过高，进而患上各种慢性病。看样子想要健康就要多吃碱性的蔬菜食物·
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白萝卜：100克 | 胡萝卜：100克 |
| 青笋：100克 | 紫甘蓝：100克 |
| 水发黑木耳：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 泰国酸柑汁：适量 |
| 白糖：适量 | 鱼露：适量 |
| 生抽：适量 | 油辣椒：适量 |
| 芝麻油：适量 | -- |
浇汁蔬菜团的做法步骤
浇汁蔬菜团做法技巧/窍门/补充说明：
调味汁的味道可随个人的喜好放入。