第六步:浇到蒸好的豆腐上,嫩豆腐本身就很软糯 这样蒸完再浇汁口味更赞,老人孩子皆宜。
第五步:锅中放油加入蒜末红辣椒爆香然后倒入调好的料汁,汤汁浓稠時关火。
第二步:切成小方块。
第一步:食材准备。
第七步:成品。
第四步:蒜末葱末红椒备好,调一碗料汁蒸豆腐出的水倒入料汁碗中,加糖和醋蚝油盐鸡精水淀粉调匀自己试试口味。
第三步:水开后入锅蒸5分。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
嫩豆腐:一块 | -- |
辅助料用量 | |
淀粉:适量 | 蚝油:适量 |
油:适量 | 葱末:适量 |
红辣椒:适量 | 糖:一点 |
盐:适量 | 蒜末:适量 |
五香粉:适量 | -- |
第六步:浇到蒸好的豆腐上,嫩豆腐本身就很软糯 这样蒸完再浇汁口味更赞,老人孩子皆宜。
第五步:锅中放油加入蒜末红辣椒爆香然后倒入调好的料汁,汤汁浓稠時关火。
第二步:切成小方块。
第一步:食材准备。
第七步:成品。
第四步:蒜末葱末红椒备好,调一碗料汁蒸豆腐出的水倒入料汁碗中,加糖和醋蚝油盐鸡精水淀粉调匀自己试试口味。
第三步:水开后入锅蒸5分。
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