花生渣的华丽转身——香炒花生松
花生渣的华丽转身——香炒花生松是【夜魇】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花生渣的华丽转身——香炒花生松”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在家宅了一天,晚上继续看《海贼王》。
中午做牛奶花生浆剩了一些花生渣,里面含有花生的红衣,营养价值很高,丢掉实在可惜。
花生渣可以用来煎饼,熬粥,或者伴点糖或盐直接吃。
想起最近看到有网友用做花生浆剩下的花生渣炒花生松,正好试一下。
炒出来的花生松放入了小葱和香菜,很清香,不过口感有点干。
结果呢?我后来烧了一壶开水,用开水倒入花生松的碗中,成了一碗喷香的花生粥,好好喝。O(∩_∩)O美食随心所欲。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花生渣:适量 | -- |
辅助料用量 | |
味极鲜酱油:适量 | 糖:适量 |
盐:适量 | 小葱:适量 |
香菜:适量 | -- |
花生渣的华丽转身——香炒花生松的做法步骤
花生渣的华丽转身——香炒花生松做法技巧/窍门/补充说明:
Ps:
1、关于调料,个人认为是可以随心所欲的,喜欢孜然的可以放孜然,喜欢黑胡椒的可以放黑胡椒,当然也可以加鸡精,只要自己觉得好吃就行。
2、如果喜欢干香一点的花生松,可以一直翻炒到水分蒸发完全。
3、花生渣还可以用来煎饼,或者和其他食材一起熬粥。
花生渣的华丽转身——香炒花生松。
别忘了,因为有点点干,我最后是用开水直接冲泡,成了一碗喷香的花生粥,太好喝了。O(∩_∩)O
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