第六步：将腌肉剩下的汤汁加两勺蜂蜜拌均匀。
第一步：将猪肉洗净。
第八步：烤好的肉，切片即可上桌。
第四步：充分抓均匀。冷藏腌制过夜。
第三步：加两大勺叉烧酱，
第二步：放在大碗中，用签子戳洞。
第五步：烤箱预热200度，放上腌过的肉，先用锡纸包起来烤20分钟。
第七步：之后将锡纸移至下面烤盘中。接着再烤40分钟，中间开门分次刷蜂蜜汁。
叉烧肉
叉烧肉是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“叉烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
叉烧肉
很久以前就想做，排着队要做的菜真是太多了，呵呵，终于伦到这个了。
一块肉，一勺酱，腌腌，烤烤，好吃啊！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪里脊肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 叉烧酱：适量 | 蜂蜜：适量 |
叉烧肉的做法步骤
叉烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
腌肉时一定要充分按摩才够味儿，竹签戳洞有助于入味儿，最好不要省。对了我腌的时候是一大块，烤的时候觉得太大，分成两小块了。应该是腌的时候就分开。
相关食材：叉烧肉