第十步：她好的糖倒进排骨锅里，加酱油和盐调味
第十二步：盖好锅盖，上汽后12分钟
第六步：加葱姜
第四步：焯好的排骨多投洗两边，放回高压锅里
第三步：焯排骨時候切一下葱姜
第十四步：乘出后加點香菜末，吃辣的可以加生辣椒末
第八步：另起她锅，小火她糖
第一步：原料
第二步：排骨泡洗干净，凉水下锅，焯一下，开锅就好
第九步：糖她化，成焦黄色
第十一步：加花椒和八角
第五步：加水，没过排骨，加料酒
第十三步：打开锅盖，一阵清香
第七步：水开后，打去浮沫
清炖排骨
清炖排骨是【尧尧的麻麻】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
uw我做的饭，大部分都是受爸爸的影响。他出去吃到了一道好吃的菜，回来就会做给我们吃，他也爱琢磨，怎样能做的更好吃，比如他说做排骨时候加炒糖可以去腥腻味，所以我也会炒。这个方法也可以炖腿骨，更香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 花椒：适量 | 八角：1个 |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
| 白糖：1勺 | 盐：适量 |
| 油：适量 | -- |
清炖排骨的做法步骤
清炖排骨做法技巧/窍门/补充说明：
其实是很简单的做法，也没有什么技巧，要说影响味道的就是糖不要炒糊，也别太多，两斤排骨字一小勺就够了。还有盐要一次加足了，不然煮出的肉不咸
相关食材：排骨