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梅豆火腿肠炒面疙瘩片

菜谱编号:144-868
梅豆火腿肠炒面疙瘩片是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅豆火腿肠炒面疙瘩片”。
梅豆火腿肠炒面疙瘩片
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:100克梅豆:65克
火腿肠:1根--
辅助料用量
辣椒酱:适量盐:适量
鸡精:适量--

梅豆火腿肠炒面疙瘩片的做法步骤

  • 第八步:烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆翻炒一下。
  • 第十步:加适量的清水翻炒翻炒。
  • 第十四步:出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
  • 第一步:材料:面粉、梅豆(已摘洗)、火腿肠(已切成片)
  • 第五步:用叉子压一下成面疙瘩片,待用。
  • 第九步:然后,合入焯好的面疙瘩片和切好的火腿肠,加适量的辣椒酱。
  • 第四步:切成小块。
  • 第十三步:调味炒匀,即成。
  • 第三步:在硅胶垫上撒上一些面粉,取面团搓成长条。
  • 第十一步:最后,加适量的盐。
  • 第十二步:加适量的鸡精。
  • 第六步:随后,将梅豆下入沸水中焯开,至断生捞出。
  • 第二步:在面粉中,逐步加入一些清水和成面团。
  • 第七步:接着,将面疙瘩片下入沸水中焯开捞起。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:火腿

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