当前位置:首页 > 菜谱大全 > 无添加更健康----蔓越莓饼干

无添加更健康----蔓越莓饼干

菜谱编号:145-468
无添加更健康----蔓越莓饼干是【叶子的小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无添加更健康----蔓越莓饼干”。
无添加更健康----蔓越莓饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天推荐的这款蔓越莓饼干不仅特别好吃,而且没有任何添加剂,并且酥脆得一碰就要掉渣。自从做了一大碗鸡油后,就用这个鸡油来代替黄油,真的特别好用,没有黄油那个怪味,用自己老家的土鸡熬制的鸡油更加放心。

这款饼干做起来特别简单,鸡油不用打发,直接拌匀即可,不用添加任何添加剂,酥酥脆脆特别香,做出来后请朋友来尝尝,朋友很惊叹,惊叹于这个饼干的酥脆,惊叹于这个饼干的香甜,惊叹于这个饼干不需要任何添加剂。

无添加更健康----蔓越莓饼干主厨:叶子的小厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:140克鸡油:70克
辅助料用量
全蛋液:15克白砂糖:50克
蔓越莓干:25克--

无添加更健康----蔓越莓饼干的做法步骤

  • 第八步:放入预热的烤箱中层,上下火,165度,20分钟
  • 第五步:加入低筋面粉和蔓越莓干
  • 第三步:加入全蛋液拌匀
  • 第四步:将蔓越莓干切成小块
  • 第七步:切成7毫米左右的片
  • 第一步:将鸡油从冰箱拿出,加入白砂糖
  • 第六步:捏成面团后,整形成长方体,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏两个小时或者冷冻半小时
  • 第二步:鸡油和白砂糖拌匀
  • 第九步:出炉了
  • 无添加更健康----蔓越莓饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    一:整好型的面团要捏紧,不要冻得太硬,不然一切就散开不成形;
    二:烤的时间根据自家烤箱功率设定,烤至表面金黄即可;
    三:鸡油要在冰箱里冻成固体,不能是液体状。

    相关食材:蔓越莓

    无添加更健康----蔓越莓饼干菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【叶子的小厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的无添加更健康----蔓越莓饼干。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜