无添加更健康----蔓越莓饼干
无添加更健康----蔓越莓饼干是【叶子的小厨】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无添加更健康----蔓越莓饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天推荐的这款蔓越莓饼干不仅特别好吃，而且没有任何添加剂，并且酥脆得一碰就要掉渣。自从做了一大碗鸡油后，就用这个鸡油来代替黄油，真的特别好用，没有黄油那个怪味，用自己老家的土鸡熬制的鸡油更加放心。
这款饼干做起来特别简单，鸡油不用打发，直接拌匀即可，不用添加任何添加剂，酥酥脆脆特别香，做出来后请朋友来尝尝，朋友很惊叹，惊叹于这个饼干的酥脆，惊叹于这个饼干的香甜，惊叹于这个饼干不需要任何添加剂。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：140克 | 鸡油：70克 |
| 辅助料用量 | |
| 全蛋液：15克 | 白砂糖：50克 |
| 蔓越莓干：25克 | -- |
无添加更健康----蔓越莓饼干的做法步骤
无添加更健康----蔓越莓饼干做法技巧/窍门/补充说明：
一：整好型的面团要捏紧，不要冻得太硬，不然一切就散开不成形；
二：烤的时间根据自家烤箱功率设定，烤至表面金黄即可；
三：鸡油要在冰箱里冻成固体，不能是液体状。
相关食材：蔓越莓