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椰香蔓越莓红薯球

菜谱编号:182-228
椰香蔓越莓红薯球是【一笑嫣然】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰香蔓越莓红薯球”。
椰香蔓越莓红薯球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款用红薯制作的小甜品,做法特别简单,而且口感非常棒呦!

红薯可以称之为最廉价、最理想的减肥食品,它热量低,低脂肪,营养丰富,其膳食纤维含量高,能促进肠道蠕动,并且还有阻止糖类转化为脂肪的特殊功能。因此对于减肥人士来说,吃红薯不必有负担,完全可以放心食用。

椰香蔓越莓红薯球主厨:一笑嫣然

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
红薯:100克蔓越莓:10克
辅助料用量
糯米粉:25克椰蓉:少许

椰香蔓越莓红薯球的做法步骤

  • 第五步:将红薯球下锅煮熟,
  • 第一步:将蒸熟的红薯趁热碾成泥,
  • 第二步:加入糯米粉,
  • 第四步:分成8份,团成球,
  • 第三步:揉成团,
  • 第六步:捞入碗中,撒上椰蓉和蔓越莓干即可。
  • 椰香蔓越莓红薯球做法技巧/窍门/补充说明:

    红薯一定要趁热掺入糯米粉,要不然面团很难揉匀。

    相关食材:红薯蔓越莓

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