第五步：包上一层保鲜膜，用牙签戳几个小洞，水开后放 锅蒸制。
第四步：沥去泡沫。
第三步：放盐、和鸡蛋量差不多的温热纯净水并搅拌均匀。
第一步：原料图。
第二步：鸡蛋打散。
第六步：出锅淋上生抽、芝麻油，再撒上碾碎的花生，开吃！
蒸鸡蛋羹
蒸鸡蛋羹是【花雨曼陀罗】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒸鸡蛋羹”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：十分钟 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：两个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 干炒花生米：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 芝麻油：适量 |
| 生抽：适量 | -- |