荷叶蒸鸡块
荷叶蒸鸡块是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷叶蒸鸡块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
【荷叶粉蒸鸡块】淡淡荷叶香
去表弟家，看到这个荷叶了，要了两张回来，真心话，外面买来的荷叶没有这个好，这是老家亲戚自己摘的，自己晒的，干净而且味道还重。
要用这个荷叶蒸饭煮粥，最喜欢这淡淡的清香。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：适量 | 碎米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 十三香：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 老抽：适量 |
| 料酒：适量 | -- |
荷叶蒸鸡块的做法步骤
荷叶蒸鸡块做法技巧/窍门/补充说明：
肉类用盐抓洗可以很好的去腥。
土豆可以换成南瓜红薯或者其它喜欢的菜。
相关食材：荷叶