别具风味的草莓酱
别具风味的草莓酱是【秋雁红枫】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“别具风味的草莓酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天买的草莓有点多，吃不了怕烂掉，做成草莓酱吃面包也挺好的，由于草莓的汁比较多，把汁全耗干了有点可惜，所以在草莓酱里面添加的15克的澄粉增稠，这样做出来的数量既多又尽量多的保留了草莓的原汁，
如果喜欢吉利丁片的也可以加一点。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 草莓：750克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 白糖：300克 | 澄粉：15克 |
| 柠檬：1个 | -- |
别具风味的草莓酱的做法步骤
别具风味的草莓酱做法技巧/窍门/补充说明：
熬制果酱时一点要注意火候，火焰的高度一定不要超过锅内的水位，这样就不会全煳在锅边。
菜谱标签：甜品