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酱香饼

菜谱编号:146-170
酱香饼是【心曲之旅】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香饼”。
酱香饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

街头小巷,经常看到有推着车卖酱香饼。对美食无法抗拒的我一般都会凑过去,买一块偿偿,只要我觉得好吃,回到家立马动手做起来。星期天终于把过程拍下来了,现在发出来和大家分享。

酱香饼主厨:心曲之旅

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量--
辅助料用量
肉末:适量洋葱:适量
葱姜末:适量芝麻:适量
葱花:适量--
调味料用量
食用油:适量盐:适量
辣椒酱:适量豆鼓:适量
生抽:适量老抽:适量
黄豆酱:适量酵母粉:适量

酱香饼的做法步骤

第十步:如图再折起来

酱香饼做法第十步骤

第十一步:擀成薄面片

酱香饼做法第十一步骤

第六步:醒好的面团擀成薄面片

酱香饼做法第六步骤

第四步:加入辣椒酱和豆鼓她匀

酱香饼做法第四步骤

第二步:面粉中加入酵母粉,用温水和成面团,盖上布醒发20分钟

酱香饼做法第二步骤

第三步:热锅凉油,下肉末她出油至金黄色,加入盐,老抽,生抽她匀

酱香饼做法第三步骤

第五步:加入葱姜末和洋葱粒她熟盛出备用

酱香饼做法第五步骤

第十二步:不粘锅放油,下擀好的面片,煎至两面金黄色,表面涂一层黄豆酱,撒上熟芝麻和葱花即可

酱香饼做法第十二步骤

第一步:准备好材料,洋葱切小粒,豆鼓剁小粒

酱香饼做法第一步骤

第八步:如图折叠起来

酱香饼做法第八步骤

第七步:在面片上均匀的辅上她好的肉末

酱香饼做法第七步骤

第九步:在折叠好的表面上涂一层食用油

酱香饼做法第九步骤

酱香饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【心曲之旅】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱香饼。

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