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补脾山药糊

菜谱编号:146-254
补脾山药糊是【秋雁红枫】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补脾山药糊”。
补脾山药糊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

偶尔得到一个专治宝宝久咳不愿吃饭的的食补方子--山药糊,把山药去皮,切成小块放入食品粉碎机内,加点水,打成山药浆。然后倒入锅中,放火上烧,同时要不停地搅动,烧开即可。

山药健脾胃、补肺气、益肾精,此方最适合婴幼儿食用,不但能止咳治哮喘,还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小等病症也有很好的治疗效果。

补脾山药糊主厨:秋雁红枫

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
山药:300克--
辅助料用量
清水:适量--

补脾山药糊的做法步骤

  • 第七步:装饰一下,宝宝肯定喜欢。
  • 第五步:到入锅中,小火煮,并要不断的搅动。
  • 第四步:用搅拌捧搅打成山药浆。
  • 第六步:看着锅中冒泡后,最多煮几秒钟即可关火。本来开锅就熟了。
  • 第一步:山药洗净去皮。
  • 第三步:放入料理机再加小量水。
  • 第二步:再切成块。
  • 补脾山药糊做法技巧/窍门/补充说明:

    需要注意的是,山药煎煮的时间不宜过久,否则其中所含的淀粉酶就会分解,丧失滋补功效。
    山药吃起来没有什么味道,挺好喝的,如果宝宝不喜欢,可以稍调一下味道。
    宝宝最好在空腹时食用,做好的一碗山药粥可以分2~3次喂宝宝。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:山药

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的补脾山药糊。

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