补脾山药糊
补脾山药糊是【秋雁红枫】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补脾山药糊”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
偶尔得到一个专治宝宝久咳不愿吃饭的的食补方子--山药糊,把山药去皮,切成小块放入食品粉碎机内,加点水,打成山药浆。然后倒入锅中,放火上烧,同时要不停地搅动,烧开即可。
山药健脾胃、补肺气、益肾精,此方最适合婴幼儿食用,不但能止咳治哮喘,还对小儿的厌食、虚汗多、流口水、气虚胆小等病症也有很好的治疗效果。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
山药:300克 | -- |
辅助料用量 | |
清水:适量 | -- |
补脾山药糊的做法步骤
补脾山药糊做法技巧/窍门/补充说明:
需要注意的是,山药煎煮的时间不宜过久,否则其中所含的淀粉酶就会分解,丧失滋补功效。
山药吃起来没有什么味道,挺好喝的,如果宝宝不喜欢,可以稍调一下味道。
宝宝最好在空腹时食用,做好的一碗山药粥可以分2~3次喂宝宝。
相关食材:山药