当前位置:首页 > 菜谱大全 > 巧克力布丁

巧克力布丁

菜谱编号:146-306
巧克力布丁是【天宝513】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力布丁”。
巧克力布丁
菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:半小时难度:未知
菜谱主材料
黑巧克力:100克牛奶:300ML
辅助料用量
吉利丁粉:10克可可粉:5克
朗姆酒:30ML--

巧克力布丁的做法步骤

  • 第二步:牛奶加入可可粉,边加热边搅拌至70度左右,小火保持温度,然后加入切碎的黑巧克力,搅拌至顺滑熄火,趁热加入和牛奶拌好的吉利丁粉,拌至完全融化。
  • 第一步:将吉利粉放入100ml的冰牛奶里搅拌均匀,黑巧克力切碎备用。
  • 第四步:倒入容器,放入冰箱冷藏至完全凝固,即可成品。
  • 第三步:冷却后加入朗姆酒拌一下至完全冷却。
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:巧克力

    巧克力布丁菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【天宝513】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的巧克力布丁。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜