春笋梅干菜扣肉
春笋梅干菜扣肉是【万山红】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春笋梅干菜扣肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
春天正是春笋上市的季节,这种复含纤维素,又味道鲜美的食材,是春季很多朋友的大爱,我也不例外,特别爱吃春笋。今天买了一个,来和梅菜搭配做扣肉,这样的搭配让肉一点油腻感也没有啦,而且非常的好吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
春笋:200克 | 梅干菜:100克 |
五花肉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
糖:适量 | 盐:适量 |
老抽:适量 | -- |