杂菌煲
杂菌煲是【小艾厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂菌煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜在各种食用菌的基础上加进去了耗油,既美味又健康·操作起来还很简单·一起来做做吧!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煲 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金针菇:50克 | 香菇:50克 |
平菇:50克 | 杏鲍菇:50克 |
木耳:20克 | -- |
辅助料用量 | |
青蒜:1根 | -- |
调味料用量 | |
蚝油:适量 | 盐:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
油:适量 | -- |
杂菌煲的做法步骤
杂菌煲做法技巧/窍门/补充说明:
1加入蚝油根据个人口味加盐,蚝油很鲜不用再加味精了。
2各种菇的比例不需要很精确,自己喜欢的可以多放。
3青蒜末是点睛之笔,一定要放。
菜谱标签:热菜