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番茄炖排骨

菜谱编号:146-559
番茄炖排骨是【蓝语清】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄炖排骨”。
番茄炖排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

其实就是糖醋排骨…o(∩_∩)o,

番茄炖排骨主厨:蓝语清

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
排骨:500克番茄:200克
辅助料用量
油:适量盐:适量
糖:适量醋:适量
酱油:适量姜:适量

番茄炖排骨的做法步骤

  • 第二步:排骨焯水,番茄切大块,姜切片
  • 第四步:放排骨煸炒
  • 第八步:趁炖排骨的时候,把适量盐,糖,醋,酱油调开到碗里,
  • 第五步:炒至焦黄
  • 第十步:装盘!(小屁孩的手都伸出来拍照了…)
  • 第六步:下番茄炒
  • 第一步:成品
  • 第三步:热锅放油,放姜片
  • 第九步:汤汁快收干的时候,放入调好的糖醋汁,再炖两分钟…
  • 第七步:加水,水多些,中火炖二十分钟
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:排骨番茄

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