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牛奶椰丝小方

菜谱编号:146-937
牛奶椰丝小方是【天宝513】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶椰丝小方”。
牛奶椰丝小方
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:数小时难度:未知
菜谱主材料
牛奶:240ML淡奶油:100ML
辅助料用量
玉米淀粉:40克白糖:40克
椰蓉:适量--

牛奶椰丝小方的做法步骤

  • 第二步:将80ml的牛奶和玉米淀粉混合均匀。
  • 第一步:提前准备一个耐高温不沾容器,底部铺一层椰蓉。
  • 第三步:将剩余的牛奶及淡奶油、白糖倒在锅里,开中火过煮边搅拌,等锅里的奶液快煮沸的时候,将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅拌,倒入锅中搅拌至黏稠。
  • 第四步:迅速倒入先前铺好的椰蓉容器中,盖上盖子放冰箱冷藏一夜。
  • 第五步:第二天打开盖子后,套上一层保鲜膜,然后倒扣在案板上,切成小块,滚上椰蓉即可成品。
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:牛奶

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