当前位置:首页 > 菜谱大全 > 猪肉脯

猪肉脯

菜谱编号:147-092
猪肉脯是【hdhdyx】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉脯”。
猪肉脯

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看到亲们发布在网上的猪肉脯,偶也想学着做做,呵呵。。。还蛮成功的。

猪肉脯主厨:hdhdyx

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪腿肉:500克--
辅助料用量
蜂蜜:适量白芝麻:适量
调味料用量
老抽:5克生抽:15
蚝油:20克盐:4克
砂糖:35克黑胡椒:3克
五香粉:2克食用油:适量
黄酒:15克--

猪肉脯的做法步骤

  • 第六步:烤好的肉铺晾凉,去边角,再剪成大小适中的长方形。开始享受这悠闲的下午茶时光喽!
  • 第二步:把除了食用油以外的所有材料放入肉糜中,搅拌上劲。(这里我偷了个小小的懒。把蜂蜜和白芝麻一起拌入了,呵呵。。。)
  • 第三步:把肉馅分成四等份,取一份放在刷过油的锡纸上,上面覆盖一层保鲜膜,擀成2毫米左右的薄片。撕去保鲜膜。
  • 第五步:15分钟后取出,翻面放在网架上再入烤箱190度6分钟
  • 第四步:入烤箱,190度15分钟
  • 第一步:准备上述所有材料
  • 菜谱标签:烧烤
    相关食材:猪肉

    猪肉脯菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【hdhdyx】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的猪肉脯。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜