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瑶柱猪肉馄饨

菜谱编号:455-505
瑶柱猪肉馄饨是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瑶柱猪肉馄饨”。
瑶柱猪肉馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

瑶柱含有丰富的谷氨酸钠,因此腥味不重味道极鲜。多吃瑶柱能补充人体所必须的营养物质,还能增强人体抵抗力。特别是在不想炒菜熬汤的时候,快手包一顿馄饨,好吃又方便。馄饨好吃在于馅料。瑶柱猪肉馄饨,汤底同时也用了紫菜和虾皮,非常鲜香解腻。

瑶柱猪肉馄饨主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
瑶柱:200克里脊:300克
紫菜:少许虾皮:少许
榨菜:少许葱花:少许
馄饨皮:1斤大葱:1段
辅助料用量
油:少许香油:少许
蚝油:少许盐:少许
五香粉:少许--

瑶柱猪肉馄饨的做法步骤

第六步:瑶柱猪肉馄饨,特别鲜香好吃。

瑶柱猪肉馄饨做法第六步骤

第四步:炒这次是把馅放在馄饨皮中间,两个边抹上水,折成三角形捏住,拿起来往中间一捏就成,简单方便。

瑶柱猪肉馄饨做法第四步骤

第五步:煮锅水烧开,下馄饨边下边搅,等到馄饨漂起来時加虾皮(烘烤虾皮),加榨菜,加紫菜,加盐,加五香粉,撒上葱花(有香菜放上點更鲜),可以关火了。

瑶柱猪肉馄饨做法第五步骤

第三步:包馄饨有很多方法,可以随意包。

瑶柱猪肉馄饨做法第三步骤

第二步:瑶柱,里脊肉,大葱放绞肉機里,合上盖,一分钟打碎,加點油,香油,蚝油盐和五香粉,加100mⅠ水(一點一點加),搅上劲,放置一会入味。

瑶柱猪肉馄饨做法第二步骤

第一步:瑶柱200克,里脊肉300克,大葱1段,适量的紫菜,虾皮,榨菜,葱花,馄饨皮1斤。

瑶柱猪肉馄饨做法第一步骤
相关食材:猪肉瑶柱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的瑶柱猪肉馄饨。

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