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羊肉煲

菜谱编号:014-728
羊肉煲是【秋夕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉煲”。
羊肉煲
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
胡萝卜:5块羊肉:450克
辅助料用量
当归:2小块--

羊肉煲的做法步骤

  • 第三步:热锅下姜片·羊肉爆炒4分钟。加点盐炒入味。
  • 第六步:小火煲40分钟,不时用筷子搅拌一下,防止煲底焦了。
  • 第一步:羊肉斩件,晾干水分。
  • 第五步:煮开后转小火。
  • 第四步:装进沙锅里,下胡萝卜,当归·加点开水大火煮开。
  • 第二步:切几块胡萝卜备用,准备一点当归。
  • 第七步:收汁就可以吃啦。
  • 相关食材:羊肉

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