猎人风格鸡腿
猎人风格鸡腿是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猎人风格鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个菜是从城里的高手学了，本来想在这里谢谢TA的分享，可又忘了人家的ID，感觉自己挺不厚道的。后来也在ALLRECIPES查过一下，用料大同小异，本人就综合了一下，领导喜欢啖啖肉，就改成鸡腿了，在美国按一般情况来说，他们很喜欢放牛至，俺感觉牛至是很香，味道过重，很容易掩盖了其它香料的香气，还是按照城里那位高手的配方放了几片香叶，不仅味道很清香，而且把鸡肉的香气充分地提了出来，加上白葡萄酒的配衬，相得益彰。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：4只 | 罗马番茄：2只 |
| 蒜头末：1汤匙 | 洋葱末：1汤匙 |
| 西芹末：3汤匙 | 红萝卜末：2汤匙 |
| 辅助料用量 | |
| 香叶：4片 | 白葡萄酒：约1杯 |
| 欧芹：1棵 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 白胡椒粉：适量 | -- |
猎人风格鸡腿的做法步骤
猎人风格鸡腿做法技巧/窍门/补充说明：
一、用新鲜蕃茄做菜味道特别鲜美；
二、建议不要放过重味的调料，放几片香叶，清香而能把鸡肉的香味带出来；
三、用白葡萄酒煮鸡、海鲜河鲜特别香，也就是我们常说的白肉。
菜谱标签：热菜
相关食材：鸡腿