酸甜可口－果味烤蜜排
酸甜可口－果味烤蜜排是【kiss战女】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸甜可口－果味烤蜜排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
水果生吃外，还可作配料入馔，不仅能使菜肴有特殊清香味，还有助消化，解除油腻带来的负罪感。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肋排：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 甜李子：3个 | 橙子：1个 |
| 苹果：1个 | 杨桃：1个 |
| 香葱：2段 | 姜：10克 |
| 百里香：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 叉烧酱：3勺 | 蜂蜜：2勺 |
| 生抽：1勺 | 老抽：1勺 |
| 白葡萄酒：50毫升 | -- |
酸甜可口－果味烤蜜排的做法步骤
酸甜可口－果味烤蜜排做法技巧/窍门/补充说明：
1、如果排骨量大，需要延长烧烤时间，以汤汁收浓，排骨表面油润，没有过多汁水为宜。
2、用来和排骨一起烤制的水果可以选用苹果、李子这一类的水果，不会出太多汤汁。