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蔓越莓司康

菜谱编号:147-442
蔓越莓司康是【丽制美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓司康”。
蔓越莓司康
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:200克黄油:50克
细砂糖:30克蔓越莓:40克
辅助料用量
盐:0·5勺蛋液:30克
牛奶:65克泡打粉:8克

蔓越莓司康的做法步骤

  • 第三步:搓匀成均匀的小颗粒状。
  • 第十二步:小巧可爱。
  • 第十一步:松软可口的蔓越莓司康来喽。
  • 第二步:加入糖和软化的黄油。
  • 第六步:加入蔓越莓。
  • 第五步:拌匀。
  • 第十三步:再来一张。
  • 第四步:加入牛奶蛋液。
  • 第九步:烤盘刷油,摆入烤盘,司康表面刷蛋液。
  • 第十步:烤箱200度预热,入烤箱烤15分钟左右。
  • 第七步:活成面团,不要过分和面,冷藏20分钟。
  • 第一步:低粉、泡打粉、盐混合过筛。
  • 第八步:擀成1·5厘米左右的面片,压出喜欢的图案。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:蔓越莓

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