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香辣香芹鱼冻

菜谱编号:147-600
香辣香芹鱼冻是【水青青】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣香芹鱼冻”。
香辣香芹鱼冻
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
草鱼:适量--
辅助料用量
芹菜:适量大蒜:适量
调味料用量
盐:适量茶油:适量
酱油:适量辣椒粉:适量
十三香:适量鸡精:适量

香辣香芹鱼冻的做法步骤

  • 第五步:小心炒匀。
  • 第二步:切点芹菜大蒜。
  • 第八步:煮好的鱼汤。
  • 第六步:倒进二大碗清水。
  • 第三步:烧油放进切好的鱼油煎。
  • 第十一步:好的鱼汤装进中小碗里,一餐一碗。放进冰箱冷藏室冰成鱼冻,热天也可吃鱼冻,好美味哦。
  • 第一步:草鱼一个切块。
  • 第九步:再放进大蒜,芹菜提香。
  • 第十步:出锅时调入调味鲜和十三香。
  • 第七步:煮半小时将汤煮浓绸。
  • 第四步:小煎片刻,淋上酱油,撒上辣椒粉。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:香芹

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